계란(Egg)의 영양가와 건강에 미치는 영향 계란의 건강 효과와 섭취량에 대해 알아보기 계란은 영양가가 높은 식품 중 하나이며, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 아래는 계란이 가지고 있는 주요한 건강 효능들입니다. 단백질 공급: 계란은 단백질이 풍부한 식품입니다. 단백질은 우리 몸의 성장과 수리를 위해 필수적입니다. 체중 조절: 계란은 저칼로리 식품으로, 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 계란을 아침 식사에 먹으면 장기간 포만감을 유지할 수 있어 과식을 방지할 수 있습니다. 뼈 건강: 계란에는 칼슘, 인, 비타민 D 등이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 뇌 건강: 계란에는 콜린이라는 성분이 포함되어 있어 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 눈 건강: 계란에는 루테인과 제언틴이라는 항산화제 성분이 함유되어 있어 눈 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역력 강화: 계란에는 셀레늄, 아연, 비타민 D 등이 포함되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 계란을 섭취할 때 지방과 콜레스테롤 함량이 높은 것이 단점으로 지적될 수 있습니다. 하지만, 대부분의 건강한 성인들은 일주일에 7~10개 정도의 계란을 섭취하는 것이 건강에 이점이 있을 수 있습니다. 단, 개인의 건강 상태와 상황에 따라 섭취량은 달라질 수 있으므로 의사와 상담하시는 것이 좋습니다. 다양한 요리에서 활용되는 계란 요리 계란은 매우 다양한 요리에 사용되는 식재료 중 하나입니다. 아래는 계란으로 만들 수 있는 대표적인 요리들입니다. 계란 후라이: 후라이팬에 기름을 두르고 계란을 깨서 익힌 후 소금과